2014年 10月 11日
和モダンな、小焼菓子 |
先日のstudio DOLCE様の
”和モダンなテーブルコーディネイト”のレッスンで
ご依頼いただいたケーキ。
”抹茶のムース”のケーキをメインに
他にこちらを↓
ご提案いたしました。
”和三盆のクッキー”
”ほうじ茶のフィナンシェ”
小さい、一口サイズの小焼菓子♪
ホロホロ~っと溶け崩れる中に、和三盆の優しい甘さが光り
ほうじ茶の香りを、小さいマドレーヌ型に閉じ込めてみました。
あえて、フィナンシェ型を使わずに!
女子って、小さく沢山!って嬉しいと、思いませんか?
この様な素敵な機会を、何時も提案下さる
studio DOLCE 久仁美先生
本当に有難うございました。
”和モダンなテーブルコーディネイト”のレッスンで
ご依頼いただいたケーキ。
”抹茶のムース”のケーキをメインに
他にこちらを↓
ご提案いたしました。
ホロホロ~っと溶け崩れる中に、和三盆の優しい甘さが光り
ほうじ茶の香りを、小さいマドレーヌ型に閉じ込めてみました。
あえて、フィナンシェ型を使わずに!
女子って、小さく沢山!って嬉しいと、思いませんか?
この様な素敵な機会を、何時も提案下さる
studio DOLCE 久仁美先生
本当に有難うございました。
by juno_y-table
| 2014-10-11 14:58
| Sweets