2014年 07月 04日
ケーキ作り |
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by juno_y-table
| 2014-07-04 01:18
| Sweets
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2014年 07月 02日
7月に入りましたね。
暑い暑い真夏が、そこまで来ています。 我が家は毎年、7月は色々な意味で”暑い” 数日、ブログの更新が出来ず まあ~至ってそんな時は 何かに取り組んでいるか、家族の事か、ケーキ作りか、 息子の野球の事か。色々あるんですが。。。。。 (色々あるんやん!”) 煮詰まってきた時に、嬉しいお誘いを! お茶のおともに、迷わず”パフェ!” 美味しそうでしょ。ロールケーキに白玉団子、ソフトクリームに、小豆☆ 和のオールスターが勢ぞろい♪ ↑全体像。これ、頑張ったら作れそうだね^^ と言いながら、帰路に”わらび餅粉”を、買っている私です。 今日も皆さん、頑張りましょう! #
by juno_y-table
| 2014-07-02 08:26
| Life
2014年 06月 27日
洗濯が大好きな私にとって
今日の雨は、テンションが下がる↓↓↓ 梅雨だから、仕方がないんだけれど。。。 テンション上げるために、今日は、レインブーツを履くぞ! 私は、DAFNA(ダフナ)のレインブーツを愛用してます。 今冬は大雪の日にとても役に立ってくれて。 これが有れば怖い物無し!でした。 DAFNAは~ 馬競技用のブーツを中心に生産しているブランドだから シルエットがとてもきれい☆ と言う事は。。。。。 全体的に、細身。 と言う事は、脱ぎにくい。。。 むくんだ私のふくらはぎ。。。入って、脱げるだろうか??? 不安だ! #
by juno_y-table
| 2014-06-27 08:50
| Favarite
2014年 06月 25日
この時期、嬉しい事に色々な方から
夏野菜を頂きます。 先日は、青ネギ、大葉を沢山いただきました。 では、あれを作るしかないでしょ!☆ 薬味ストック! 分とく山の野崎さんのレシピで、分量は適当ですが~ 青ネギ、ミョウガ、生姜、大葉、貝割菜を刻んで、冷水でしめ 水けをきったら、濡れたキッチンペーパーで覆いタッパーにストック。 これが本当に美味しい&万能。 先日はラーメンに~ 時には、サラダうどんに ↑トマトノコンフィーも、トッピングして☆ う~~ん!美味しい。 是非、ジャパニーズ ハーブのストックも お勧めします。 #
by juno_y-table
| 2014-06-25 17:02
| cooking
2014年 06月 23日
先日、道の駅で大量購入したトマト。
実は、大好きな万能食材 ”トマトのコンフィー”を作るためです。 全てのトマトの皮を湯剥きして、種も除いて~ 適当な大きさにカット後、塩、こしょう、ニンニク、タイム 最後にオリーブオイル。 100℃のオーブンで1時間~1時間15分焼くと☆ 出来上がりです! これ一つあると、本当に万能。 美味しいにおいに誘われて、家族は早速パンにのせて食べておりました。 でもね、オーブン天板3枚に作ったコンフィーも 焼きあがると小さいタッパーに収まる位しかならない。 ち~~ん(汗) 直ぐに無くなるでしょうし、 改善点もあるので、又作りますわよ! 皆さんも一度、お試しくださいませ♪ #
by juno_y-table
| 2014-06-23 08:25
| cooking
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